Quattro dolci per quattro stagioni.

Come tutti voi sapete la stragrande maggioranza delle ricette che pubblico ha una canzone abbinata. Io amo disegnare, amo la musica, amo impastare e credo fermamente che l’influenza di ciò che ascoltiamo sia necessaria, fondamentale e decisiva ai fini della buona riuscita di qualcosa, specie se questo qualcosa deve trasmettere, …

Lemon Cheesecake mon amour

La freschezza di questo dolce non è esprimibile a parole e non voglio proporvi esempi tipo quella vecchia pubblicità delle vigorsol per darvi l’idea. Piuttosto vi metto la ricettina semplice semplice, esortandovi a provarla. 🙂 L’ingrediente principale ovviamente è il limone, per cui se siete così fortunati da averli a …

Torta Gelato al Tiramisu

Per la serie “Non ci sarebbe nome più appropriato” oggi, a grande richiesta, posto la ricettina semplice semplice della torta al tiramisu che va in freezer anziché in frigo! Per chi come me adora letteralmente il tiramisu (e se ci fosse la possibilità di averne uno come partner lo farei, …

Avete una dipendenza da colazione al bar e volete smettere? Armatevi di matterello e tempo, provate questi cornetti sfogliati e lo farete :P

Allora gente, quella che sto per darvi è una ricetta sacra, nonchè un’altra preparazione base, che vi farà scoprire quanto sia meraviglioso poter fare colazione in pigiama, con il vostro libro preferito, la vostra musica, la vostra intimità, MA! Con il gusto delle brioche che finora solo al bar avevate …